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“XO”本质是何酒?为何富人都痴迷它?内行人:看完这些自会通透

发布时间:2023/10/24

不同的国家都有各自的“国酒”,这些酒分别代表着酒在本国的最高段位,并享有最高的荣誉。在我国,茅台就是国酒之一,茅台的历史特别悠久,并传承了纯粮酒最传统最基本的酿酒方式。

由于茅台人才辈出,加之拥有资深的酿酒经验和技术,故茅台在酒质,口感,知名度等各个方面论优于其他纯粮酒。如今,茅台不仅享誉全国,且在国外也有一定的地位和诸多粉丝青睐。

也正因如此,茅台的价格始终居高不下,就拿飞天茅台来说,一瓶的售价在2680块钱左右。这倒不是最贵的,如果是茅台老酒的话,一瓶都在上万甚至几万,十多万块钱。说到这里,你会惊讶吗?

事实上,历史上最贵的茅台就在几个月前诞生了,当时这瓶酒曝光后瞬间惊呆了所有酒圈人士。说白了它是一瓶汉帝茅台,经过几轮拍卖后,最后的最高拍卖价达到了100亿人民币,这才是“王炸”。

除了茅台外,我国还有很多纯粮酒诸如五粮液,郎酒,梦之蓝,国窖等都各具特色,值得爱酒人士试饮。那么,国外呢?提到国外名酒,大家肯定会想到“XO”。那么,“XO”本质是何酒?

为何富人都痴迷它?以上这两个问题是绝大多数网友提出的,一位酒圈内行人也发表了自己的看法,并说看完这些自会通透。接下来,咱们了解下有关XO的知识,看看你能掌握多少?

一、“XO”本质是何酒?

首先,我们理解下XO的意思,X代表“extra”,中文意思是特别高档。而O则指“old”,这里指老,旧或者陈年的意思。两者结合起来就是指特别高档的陈年白兰地老酒。故,它并非是某个洋酒品牌。

本质上是白兰地的一个年份品质等级。要是按照储放年份与品质区分,白兰地有多重划分,诸如VO、VSOP、FOV等。如此来说,它和白酒的等级档次几乎一样。有特级、优级、一级、二级之分。

要是XO对标国内名酒的话,就相当于白酒中的“飞天茅台”。当然了,XO也需要陈酿,它的储存年份最短都在10年以上。另外,XO的整体度数也比较高,这就是喝起来为啥比较烈的缘故。

二、为何富人都痴迷它?

第一是白兰地的饮用方式比较灵活,白兰地和白酒有点不同,白兰地实质上相当于白酒基酒,这是白兰地工艺上的一个特点。故,不管往里面加果汁,加冰块亦或其他酒,都能呈现不同的口感。

第二是喝白兰地也是身份上的象征,在国内外,由于大家都认可XO,故其知名度和飞天茅台一样,备受广大酒友的追捧和痴迷,能喝得起它的人,一般都是有身份或者财力雄厚的人。

看到这里,你是否已经通透了呢?如今白兰地酒企很多,故而造成白兰地价格下滑,这对于广大酒友来说肯定是好事,用最少的成本喝到最贵重的酒,何乐而不为呢?可是,别忘我们的“根”。

我们都是国人,理应消费白酒才对,如此可不让资金流出国外。众所周知,能优于XO的白酒无疑就是茅台,可是茅台的价格比较高,如此把很多茅台粉丝拒之门外。可是,“天无绝人之路”。

就在近日,酒圈中这款酒备受推崇,这就是茅台镇国康酒业酿造的大曲坤沙酱酒,此酒名曰“国康1935”,被不少酒友成为飞天茅台的“接班酒”,原因是在口感上二者特别接近,甚至还有陈年老酒的感觉。

这款酒售价特别低廉,一瓶不到200元,口感新颖独特,入口柔和醇香,细品时花果香比较突出,有回甘细腻的感觉,落口幽雅厚实,层次感分明,喝完后没有任何不良反应,感觉温润别致。

此酒之所以备受青睐,一大原因就是它的酿造者范应华老师,他在柔和型酱酒工艺技术方面做出了诸多突出贡献,此前在原茅台工作37年之久,是原茅台集团酿酒专家,现任国康酒业酿酒专家,技术总监。

凭这点,建议爱酒人士试饮!好了,咱们就聊到这吧,有何看法请在文章末尾留言。